Le permis de former est un diplôme qui permet de dispenser des formations dans les secteurs de l’hôtellerie, de la restauration et du café. Il est nécessaire de suivre une formation initiale pour pouvoir prétendre à ce diplôme. La formation initiale se compose de différentes matières enseignées par des professionnels du secteur. Une fois la formation initiale terminée, il est possible de passer le permis de former en candidat libre ou en candidat accompagné. Le candidat accompagné doit être accompagné par un tuteur désigné par l’organisme de formation. Le tuteur est un professionnel du secteur qui a suivi une formation spécialisée pour pouvoir accompagner les candidats lors de leur permis de former. Le candidat libre peut suivre sa formation seul ou avec un tuteur. La formation du permis de former dure généralement entre six mois et un an. Elle est composée de différents modules théoriques et pratiques qui permettent aux candidats d’acquérir les compétences nécessaires pour dispenser des formations dans les secteurs de l’hôtellerie, de la restauration et du café.
Comment obtenir le permis de former ?
Il existe plusieurs façons d’obtenir le permis de former. Les personnes qui souhaitent se former peuvent suivre une formation initiale dans un établissement habilité ou bien une formation professionnelle dans une entreprise.
Pour obtenir le permis de former, il faut suivre une formation préparée et approuvée par l’organisme qui délivre le permis. La formation doit être adaptée au niveau de compétence et d’expérience du candidat. Elle doit également être évaluée par un professionnel qualifié.
Les formations en restauration, en hôtellerie-cafés-restaurants (HCR) et en alternance sont des formations qui peuvent préparer les candidats au permis de former.
La formation en restauration est une formation initiale qui se fait généralement dans un établissement habilité. Elle permet aux candidats d’acquérir les connaissances et les compétences nécessaires pour exercer la profession de formateur en restauration.
Les formations en alternance sont des formations professionnelles qui se font en entreprise. Elles permettent aux candidats d’acquérir les connaissances et les compétences nécessaires pour exercer la profession de formateur en alternance.
Pour obtenir le permis de former, il est nécessaire de suivre une formation adaptée au niveau de compétence et d’expérience du candidat. La formation doit être évaluée par un professionnel qualifié afin que le candidat puisse obtenir le permis de former.
Les différentes formations proposées
Le permis de former est nécessaire pour dispenser une formation dans les secteurs de l’hôtellerie, de la restauration et du café. Il permet également d’accueillir des apprentis dans son entreprise.
Les différentes formations proposées sont :
- La formation initiale : elle est destinée aux personnes qui n’ont jamais exercé l’activité professionnelle concernée. Elle a pour but de leur permettre d’acquérir les compétences nécessaires pour exercer le métier
- La formation professionnelle : elle est destinée aux personnes qui souhaitent se former à un métier ou se perfectionner dans un métier qu’elles exercent déjà. Elle a pour but de leur permettre d’acquérir les compétences nécessaires pour exercer le métier de manière professionnelle
- L’apprentissage : il s’agit d’une alternance entre enseignement théorique en centre de formation et pratique en entreprise. Il permet aux apprentis d’acquérir les compétences nécessaires pour exercer le métier
L’apprentissage en restauration
Le permis de former est nécessaire pour pouvoir exercer une activité de formation professionnelle. Il permet d’accueillir des apprentis et de les former dans le cadre d’un contrat d’apprentissage ou de professionnalisation.
Les formations en restauration proposées aux apprentis sont nombreuses et variées. Elles peuvent être préparées dans le cadre d’une formation initiale, d’une formation en alternance ou d’un contrat de professionnalisation.
L’apprentissage en restauration est un excellent moyen pour se former à la profession de serveur, cuisinier ou encore manager de restaurant. Les apprentis bénéficient d’un accompagnement personnalisé par un tuteur dédié et peuvent acquérir de nombreuses compétences professionnelles.
Les formations en alternance proposées aux apprentis permettent de combiner théorie et pratique. Elles sont généralement préparées en collaboration avec des hôtels, cafés et restaurants (HCR). Les apprentis peuvent ainsi acquérir une solide expérience professionnelle tout en se formant à leur futur métier.
Les formations en alternance
Les formations en alternance consistent à former les futurs professionnels en leur faisant exécuter des activités professionnelles réelles dans des entreprises, sous la supervision d’un tuteur désigné par l’organisme de formation. Ces formations permettent aux apprentis d’acquérir une double compétence : théorique et pratique.
Pour obtenir le permis de former, il est nécessaire de suivre une formation initiale de 40 heures, qui se déroule en général sur 4 jours. Cette formation est préparée par des professionnels de l’hôtellerie-restauration et vise à sensibiliser les futurs formateurs aux spécificités du secteur HCR. Elle permet également aux participants de se familiariser avec les outils et les méthodes pédagogiques utilisés en restauration.
La formation en alternance peut être suivie dans le cadre d’un contrat d’apprentissage ou d’un contrat de professionnalisation. Dans le cadre d’un contrat d’apprentissage, l’apprenti est employé par une entreprise et suit une formation théorique dispensée par un organisme de formation agréé. La durée de la formation est de 12 à 36 mois, selon le niveau de qualification visé. Dans le cadre d’un contrat de professionnalisation, l’apprenti est employé par une entreprise et suit une formation théorique dispensée par un organisme de formation agréé. La durée de la formation est de 6 à 24 mois, selon le niveau de qualification visé.
L’apprentissage en restauration est une excellente façon pour les jeunes diplômés d’acquérir les compétences nécessaires à l’exercice de leur future profession. Les formations proposées en alternance permettent aux apprentis de bénéficier d’une double compétence : théorique et pratique. Ces formations sont également un excellent moyen pour les jeunes diplômés de se familiariser avec les outils et les méthodes pédagogiques utilisés en restauration.
Les formations en alternance consistent à former les futurs professionnels en leur faisant exécuter des activités professionnelles réelles dans des entreprises, sous la supervision d’un tuteur désigné par l’organisme de formation. Ces formations permettent aux apprentis d’acquérir une double compétence : théorique et pratique.
Pour obtenir le permis de former, il est nécessaire de suivre une formation initiale de 40 heures, qui se déroule en général sur 4 jours. Cette formation est préparée par des professionnels de l’hôtellerie-restauration et vise à sensibiliser les futurs formateurs aux spécificités du secteur HCR. Elle permet également aux participants de se familiariser avec les outils et les méthodes pédagogiques utilisés en restauration.
La formation en alternance peut être suivie dans le cadre d’un contrat d’apprentissage ou d’un contrat de professionnalisation. Dans le cadre d’un contrat d’apprentissage, l’apprenti est employé par une entreprise et suit une formation théorique dispensée par un organisme de formation agréé. La durée de la formation est de 12 à 36 mois, selon le niveau de qualification visé. Dans le cadre d’un contrat de professionnalisation, l’apprenti est employé par une entreprise et suit une formation théorique dispensée par un organisme de formation agréé. La durée de la formation est de 6 à 24 mois, selon le niveau de qualification visé.
L’apprentissage en restauration est une excellente façon pour les jeunes diplômés d’acquérir les compétences nécessaires à l’exercice de leur future profession. Les formations proposées en alternance permettent aux apprentis de bénéficier d’une double compétence : théorique et pratique. Ces formations sont également un excellent moyen pour les jeunes diplômés de se familiariser avec les outils et les méthodes pédagogiques utilisés en restauration.