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HACCP en restauration rapide : tout savoir sur les normes d’hygiène

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par | Avr 28, 2023 | Ferme & Hygiene

La restauration rapide est un secteur d’activité en pleine expansion et les établissements de ce type doivent respecter des normes d’hygiène très strictes. Le HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) est une méthode d’analyse des dangers...
Le guide des bonnes pratiques d’hygiène en restauration : les règles à respecter

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par | Avr 25, 2023 | Ferme & Hygiene

L’hygiène est primordiale dans la restauration. En effet, les aliments manipulés doivent être propres et sains afin d’éviter tout risque de contamination. Il existe différentes pratiques d’hygiène à mettre en place, que vous trouverez détaillées dans...
L’étude de marché d’un restaurant : les chiffres clés

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par | Avr 22, 2023 | Démarrage d'activité

La restauration est un secteur en pleine expansion en France. Le nombre de restaurants a augmenté de façon significative ces dernières années, ce qui a conduit à une intensification de la concurrence. Dans ce contexte, il est essentiel pour les restaurateurs...
La nouvelle obligation de formation pour les agents immobiliers en France

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par | Avr 19, 2023 | Immobilier rural

Les agents immobiliers en France sont tenus de suivre une formation obligatoire afin d’être en conformité avec la loi Alur. Cette loi, qui a été mise en place en 2014, a pour objet de réguler le secteur de l’immobilier et de protéger les consommateurs....
HACCP pour les traiteurs : bonnes pratiques d’hygiène alimentaire

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par | Avr 16, 2023 | Ferme & Hygiene

Dans la restauration, l’hygiène est primordiale. Les bonnes pratiques en hygiène alimentaire sont indispensables pour garantir la qualité des produits et la sécurité des consommateurs. Le HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) est un outil essentiel...
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