La procédure de transfert de licence 4

La procédure de transfert de licence 4

Le transfert de licence 4 est une procédure qui permet aux exploitants de restaurant de déclarer leur ouverture auprès de la commune. Cette démarche est nécessaire afin que les debits de boissons puissent être transférés en commune. Les exploitants doivent également...
La formation oenologie à distance en 10 étapes

La formation oenologie à distance en 10 étapes

La formation oenologie à distance est un excellent moyen de se familiariser avec le vin et d’apprendre les techniques de dégustationLa formation oenologie en 10 étapes est un programme complet qui vous permettra d’acquérir les connaissances nécessaires...
La méthode HACCP au lycée : une obligation légale

La méthode HACCP au lycée : une obligation légale

La méthode HACCP est une méthode d’hygiène alimentaire qui est obligatoire pour les lycées. Cette méthode de sécurité alimentaire est disponible pour les étudiants et les stagiaires. Elle permet aux écoles et aux centres de cuisine de former leurs élèves à une...
Formez-vous pour devenir manager de restaurant !

Formez-vous pour devenir manager de restaurant !

En quoi consiste le métier de manager de restaurant et quelles sont les qualités requises pour exercer ce métier ? Bannir les phrases type « il existe plusieurs types de »Le manager de restaurant est un professionnel qui s’occupe de la gestion globale d’un...